ショクヤボの夜。


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営業時間が11時30分〜15時30分と
基本、ランチ営業のSYOKU YABOですが

今回の展示は夜を意識した
ライティングが施されています。
暗くなったシュガースペースに
浮かび上がる大きな月を見ながら
SYOKU YABOの夜を一緒に楽しみませんか?




<SYOKU YABO〜夜鍋家のご案内↓>
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2016年より農園内には新しい空間が出来上がりました!
昔の小学校にあったような煙突のある灯油ストーブを設置し、
夜は鍋料理をやっています。
冬はほうれん草が美味しい時季。
豚バラとほうれん草だけをひたすら食べる、常夜鍋をお楽しみください!
常夜鍋とは、毎日食べても飽きない事が由来だとか(ウィキペディア)。
家によって食べ方は異なりますが、基本的には豚肉とほうれん草を食べる鍋の事を指すらしいです。
SYOKU-YABOでは、昆布だしに純米酒、森田醤油、にんにく(農園産)を入れて味をつけたシンプルな味わい。
鍋の〆は、雑炊やうどんではなく、
なんと!葛きり!
添加物を一切使用しない本葛、馬鈴薯澱粉のみが原料の葛きりです。
3ヵ末までの期間限定の夜鍋屋、是非ともお越しください!
“夜鍋屋”
営業日:不定休(必ず前日までにご予約ください)
営業時間:17~21時(LO)
予約:090-8879-1931




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亀山和明の作品は[亀山和明ON LINE SHOP]でお買い求めいただけます。

[公式HP]亀山和明ギャラリーサイト

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by tortoiseroom | 2016-02-05 08:42 | 絵描きの言葉 | Comments(0)

画家・亀山和明・鎌倉七里ガ浜を描いています。


by tortoiseroom
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